±¹³» Ä«Æäâ¾÷, 3³â ³» Æó¾÷À² 70% ¡¦
Ä«Æä¾÷°è¿¡¼ »ì¾Æ³²´Â »ýÁ¸¹ýÀº ü°èÀûÀÎ ÄÁ¼³ÆÃ!
Ä¿ÇÇ, µðÀúÆ®, ºê·±Ä¡ µî Ä«Æä À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °ü½É°ú ¼ö¿ä°¡ Ä¿Áö¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô Ä«Æäâ¾÷µµ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ,
Ä«Æäâ¾÷ÀÚµµ
Å©°Ô ´Ã¾ú½À´Ï´Ù. Ä«Æäâ¾÷Àº ´©±¸³ª ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ±×·¸´Ù°í ´©±¸³ª ¼º°øÇϴ°ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
Æ®·»µå¿¡ ¹Î°¨ÇÑ Ä«ÆäÀÇ Æ¯¼º»ó ´Ü±â°£ Æó¾÷·üµµ Á¡Á¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ä«Æä»ê¾÷ÀÇ ¹«ÇÑ°æÀï¼Ó¿¡¼ »ì¾Æ³²´Â ¹æ¹ýÀº ¹Ù·Î °èȹºÎÅÍ ²Ä²ÄÇÏ°Ô ÁغñÇÏ¿©
¿Ïº®ÇÑ ÄÁ¼³ÆÃÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °Í ÀÔ´Ï´Ù. ü°èÀûÀÎ Áغñ°¡ ¿À·§µ¿¾È À¯ÁöÇÒ ¼öÀÖ´Â ¾ÈÁ¤µÈ ºê·£µå¸¦ ¸¸µì´Ï´Ù.
¸¶ÄÉÆà ¹æ¹ý, °í°´ÀÀ´ë ¹æ½Ä ¹× °¡°Ô ¿î¿µ°ú °ü¸®±îÁö Ä«Æäâ¾÷ÀÇ ¸ðµç°ÍÀ» ÄÁ¼³ÆÃÇص帳´Ï´Ù.
Ä«Æäâ¾÷ ÄÁ¼³ÆÃ, ÀÌ·± ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!
- â¾÷°æÇè°ú â¾÷Áö½ÄÀÌ ÀüÇô ¾ø´Â ºÐ
- Ä«Æ並 ¿î¿µÁßÀÌÁö¸¸ ºê·£µå ÄÁ¼³ÆÃÀÌ ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
- ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî°¡ ¾Æ´Ñ ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀÖ´Â Ä«Æäºê·£µå¸¦ ¸¸µé°í ½ÍÀº ºÐ
- Â÷º°ÈµÈ ¸Þ´ºÄÁ¼Á°ú ¸ÂÃã ·¹½ÃÇÇ°¡ ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
°ÀǸñÇ¥
-
Æ®·»µå ¹× ¾ÆÀÌÅÛ ºÐ¼®À¸·Î »ç¾÷¾ÆÀÌÅÛÀ» Á¦¾È ¹× Á¶À²ÇÏ°í â¾÷ Áö¿ªÀ»
¼±Á¤ÇÏ¿© ½ÃÀå±Ô¸ð¿Í ¼öÀͼºÀ» ºÐ¼®ÇÕ´Ï´Ù. -
Æ®·»µå ºÐ¼®À» ÅëÇÏ¿© â¾÷Èñ¸ÁÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ °í·ÁÇÑ Ä«Æä¾ÆÀÌÅÛÀ»
¼±Á¤ÇÏ°í ¸Þ´º¸¦ ¿¬±¸ÇÏ¿© Â÷º°ÈµÈ »óÇ°°³¹ßÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. -
ºê·£µåÄÁ¼Á È®¸³ ÈÄ È¿À²ÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ±âȹÇÏ°í ÀÎÅ׸®¾î ¹× CI / BI,
È«º¸¿ë ÆÇÃ˹° µî ÀüüÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. -
Á÷¿øä¿ë ¹× ÈƷðú ¸ÅÀå°ü¸®±â¼ú, °í°´ÀÀ´ë¸Þ´º¾óÀ» ³ëÇϿ츦 Àü¼öÇÏ¿©
¼º°øÀûÀΠâ¾÷¹× ¿î¿µÀ» ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
°ÀÇ°³¿ä
°³°ÀÏÁ¤ | ÆòÀÏ¹Ý : 09¿ù 30ÀÏ (¿ù¿äÀÏ) / ÁÖ¸»¹Ý : 09¿ù 28ÀÏ (Åä¿äÀÏ) |
---|---|
Á¤¿ø | 20¸í |
±³À°±â°£ | 2°³¿ù °úÁ¤ |
¼ö¾÷±¸¼º | ÁÖ 5ȸ(¿ù~±Ý) or ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷ |
°Àǽð£ | ¿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù. |
³Ø½ºÆ® ¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§Çпø¸¸ÀÇ ¼º°øâ¾÷ ÄÁ¼³Æà ÇÁ·Î¼¼½º
³Ø½ºÆ® ¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§Çпø¿¡¼´Â dzºÎÇÑ ÄÁ¼³Æà °æÇè°ú ´Ù¾çÇÑ ¸ÂÃ㼺ñ½º·Î
Ä«Æäâ¾÷Èñ¸ÁÀÚ ºÐµéÀ» ¼º°øÀûÀΠâ¾÷ÀÇ ±æ·Î ¾È³»ÇØ µå¸³´Ï´Ù.
-
Step 01
»ç¾÷ ºÐ¼® ¹×
»ç¾÷°èȹ¼ Á¦ÀÛ- 1Æ®·»µå ¹× ¾ÆÀÌÅÛ ºÐ¼®
- 2¸ÅÀå ÄÁ¼ÁÁ¦¾È
- 3¸Þ´º ¸¶ÄÉÆÃ, µðÀÚÀÎ ±âȹ
- 4»ç¾÷ Ÿ´ç¼º È®ÀÎ ¹×
½ÃÀå±Ô¹¦ & ¼öÀͼº ºÐ¼®
-
Step 02
Â÷º°È µÈ
ºê·£µå ¸Þ´º°³¹ß- 1¸Þ´ºÁ¦¾È ¹× ·¹½ÃÇÇ ÀÛ¼º,
¸Þ´º¾ó ÀÛ¼º - 2»óÇ°°³¹ß °Å·¡Ã³ ¼Ò°³ ¹×
±¸¸Åó ¿¬°á
- 1¸Þ´ºÁ¦¾È ¹× ·¹½ÃÇÇ ÀÛ¼º,
-
Step 03
¼º°øÀûÀÎ
¸¶ÄÉÆà Àü·«- 1CI/BI ÄÁ¼Á Á¦¾È ¹× °³¹ß
- 2ÀÎÅ׸®¾î ½Ã°ø/°¨¸®
- 3STP¡¤SWOT ºÐ¼®/4P MIX
- 4¿Â/¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸¶ÄÉÆà Àü·«¼ö¸³
- 5¿ÀÇÂÈ«º¸ ¹× ÆÇÃ˹° Á¦ÀÛ
-
Step 04
Á÷¿øä¿ë ¹× ÈÆ·Ã
°í°´ÀÀ´ë ¸Þ´º¾ó ±³À°- 1ÁÖ¹æ ¹× È¦Á÷¿ø ±³À°
- 2¿µ¾÷ ¸Þ´º¾ó ÀÛ¼º
- 3°ü¸®ÀÚ ¿µ¾÷ ¸¶ÀÎµå ±³À°
- 4±³À° ÀÀ´ë ¸Þ´º¾ó ±³À°
-
Step 05
°¡°Ô ¿ÀÇÂ ¹×
Áö¼ÓÀûÀÎ °ü¸®- 1PRE OPEN
- 2GRAND OPEN
- 3Áö¼ÓÀû °ü¸® Á¦°ø
¼º°øÀûÀÎ Ä«Æäâ¾÷ÀÇ ÇÙ½É! ¸Þ´º R&D
³Ø½ºÆ® ¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§ÇпøÀº â¾÷Áö¿øÆÀÀÇ Ç³ºÎÇÑ ÄÁ¼³Æà °æÇè°ú ÀüÀÓ°»çµéÀÇ ¶Ù¾î³ Á¶¸®½Ç·ÂÀ¸·Î
â¾÷ºÐ¾ßº° ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¸ÂÃã ¿¬±¸°³¹ßÇÏ¿© Ä«Æäâ¾÷ÀÇ ÇÙ½ÉÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ´º R&D¸¦ Àû±Ø Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
-
¸Þ´º ±âȹ / °³¹ß
°í°´´ÔÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ¸Þ´º¸¦ dzºÎÇÑ
°æÇè°ú ¸®¼Ä¡¸¦ ÅëÇØ ¿äÁò Æ®·»µå¿¡
¸Â´Â ÃÖ°íÀÇ ¸Þ´º¸¦ ¸¸µé¾îµå¸³´Ï´Ù. -
¸Þ´º ·¹½ÃÇÇ °³¹ß
°³¹ßµÈ ·¹½ÃÇǸ¦ ´©±¸³ª ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö
ÀÖµµ·Ï Á¶¸® ³ëÇÏ¿ì°¡ ´ã±ä ³Ø½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¸ÀÇ
Ư±Þ ·¹½ÃÇǸ¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. -
±³À° ÀÚ·á Á¦ÀÛ
¸Þ´ºÁ¶¸®¿Í Á¶¸®À§»ý ¹× Àοøä¿ë°ú
°í°´ÀÀ´ë ¸Þ´º¾óµîÀÇ ±³À°ÀڷḦ
°í°´´Ô²² ¸Âµµ·Ï ¸ÂÃãÁ¦ÀÛÇÏ¿© µå¸³´Ï´Ù. -
½Ç¹«ÀÚ ±³À°
Ä«Æä ¿î¿µ ½Ç¹«ÀÚÀÇ °æÇè¿¡ ÀÇÇÑ
ü°èÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ Ä«Æä ¿î¿µÀÌ
óÀ½ÀÌ¶óµµ ¾î·Á¿ò ¾øµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
Ä«Æäâ¾÷ ±³À°°úÁ¤
±âº»ÀûÀÎ Ä¿ÇÇ, ºê·±Ä¡ ¹× Æ®·»µå¿¡ ¸Â´Â ±³À°°úÁ¤ÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç
Èñ¸ÁÇÏ´Â ±³À°°úÁ¤À̳ª ¸Þ´º°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì »ó´ãÀ» ÅëÇØ ¸ÂÃã±³À°ÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
-
1ȸÂ÷
- Ä¿ÇǸӽŠ»ç¿ë¹ý/¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ½Ç½À
- Ä¿ÇǸӽŠ»ç¿ë¹ý°ú ¿ä·É
- ±×¶óÀδõ ÀÔÀÚ Á¶Àý/û¼Ò/°ü¸®
- Ä¿ÇÇ ÃßÃ⠽ǽÀ
- ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Þ´º ½Ç½À
-
2ȸÂ÷
- Ä«ÆäÀ½·á¸Þ´º ½Ã¿¬ ¹× ½Ç½À
- Ä«Æä ±âº»ÀûÀÎ À§»ý»çÇ× Ã¼Å©
- ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Þ´º ½Ç½À
- Ä¿ÇǸ޴º ½Ç½À
- ºÐ¼âµµ ¸ÂÃß±â
- ¶ó¶¼ ½ºÆÀ ¿¬½À
-
3ȸÂ÷
- Ä«ÆäÀ½·á¸Þ´º ½Ã¿¬ ¹× ½Ç½À
- º£¹ö¸®Áö ¸Þ´º½Ç½À
- ¶ó¶¼, īǪġ³ë ¿¬½À
- ºí·£µù À½·á¸Þ´º ¿¬½À
-
4ȸÂ÷
- Ä«ÆäÀ½·á¸Þ´º ½Ã¿¬ ¹× ½Ç½À
- ¿¡À̵å, TeaÀ½·á¿¬½À
- °úÀÏû ¸¸µé±â
-
5ȸÂ÷
- Ä«Æä¿î¿µ½Ç¹«
- À§»ý±³À°
- ±×¶óÀδõ ºÐÇØ ¹× û¼Ò
- Çпø Á÷¿µÄ«Æä ½Ç½À
-
1ȸÂ÷
- Ä¿ÇÇÀÇ Á¾·ù¿Í »ýµÎ
- ¾Æ¶óºñÄ« »ýµÎÀÇ ÀÌÇØ
- ·ÎºÎ½ºÅ¸ »ýµÎÀÇ ÀÌÇØ
- Ä¿ÇÎ
-
2ȸÂ÷
- ·Î½ºÆÃÀÇ ÀÌÇØ
- »ýµÎ¿Í ·Î½ºÆÃÀÇ °µµ
- ·Î½ºÆà ¼ø¼
- ·Î½ºÆà ¹æ¹ý
-
3ȸÂ÷
- ºí·£µùÀÇ ÀÌÇØ
- ºí·£µùÀÇ ±âº»
- ºí·£µù Ä¿ÇǷνºÆÃ
- ºí·£µùÀÇ ÀÀ¿ë
-
4ȸÂ÷
- ÃßÃâÀÇ ÀÌÇØ
- Ä¿ÇÇÃßÃâÀÇ ÀÌÇØ
- ºÐ¼âµµ,±×¶óÀδõ
- µå¸³ÀÇ ±â¼ú
-
5ȸÂ÷
- °¢ ³ª¶óº° Ä¿ÇÇ»êÁö Ä¿ÇǷνºÆÃ
- Light Roasting
- Slow Roasting
- Fast Roasting
-
6ȸÂ÷
- ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ ·Î½ºÆÃ
- »ýµÎÀÇ Ç°Áú
- ·Î½ºÆÃÀÇ Á߿伺
- Ä¿ÇÎ ¹× Æò°¡
-
7ȸÂ÷
- ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇǷνºÆÃ
- Ä¿¸Ó¼È Ä¿ÇǷνºÆÃ
- ÇÏÀÌÄ¿¸Ó¼È Ä¿ÇǷνºÆÃ
- Å©¶ó¿î ±×·¹À̵å Ä¿ÇǷνºÆÃ
-
8ȸÂ÷
- °èÀýº° Ä¿ÇÇ ·Î½ºÆÃ
- ½ÃÁðºí·£µù ·Î½ºÆÃ
- °èÀýº° ½ºÆä¼ÈƼ ·Î½ºÆÃ
-
9ȸÂ÷
- DrinkÀÇ ÀÌÇØ
- Ä¿ÇÇ°¡À̵å
- Tea °¡À̵å
- ½ºÆÄŬ¸µ °¡À̵å
-
10ȸÂ÷
- ºí·£´õÀÇ ÀÌÇØ
- °úÀÏ
- ¹ÐÅ©
- ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º
³ª¸¦ À§ÇÑ ±³À°,
³Ø½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§Çпø¸¦
¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯
³Ø½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§Çпø´Â Â÷º°È µÈ ±³À°
½Ã½ºÅÛ°ú¼öÁØ ³ôÀº Àü¹® °»çÁøµéÀÇ ¸ÂÃãÇü
Äɾî·Î ¸ðµç ¼ö°»ýºÐµéÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
reason 01
°úÁ¤º° º£Å׶û ÀüÀÓ°»ç Á¦µµ
¼ö°»ýºÐµéÀÇ ±³À°¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ã°£
°»ç Á¦µµ°¡ ¾Æ´Ñ ÀüÀÓÇÏ´Â °»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸
·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í
¼ö°»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. -
reason 02
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À Áß½ÉÀÇ ±³À°°úÁ¤
À̷аúÁ¤¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ÀûÀýÇÑ ÇʱⱳÀ°°ú
ÀüÀÓ°»çÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº Á¶¸® ½Ã¿¬ ÈÄ¿¡
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À±³À°À¸·Î Àç·á¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ
ÀÌÇظ¦ ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°ÇÕ´Ï´Ù. -
reason 03
½Ç¹«ÀÚ ¼¼¹Ì³ª Ư°À¸·Î Á¤º¸ °øÀ¯
Ãë¾÷ ¹× â¾÷À» ÁغñÇϽô ºÐµé°ú ÀÔ½ÃÁغñ·Î
°í¹ÎÇϽŴ ºÐµéÀ» À§ÇØ ½Ç¹«ÀÚµéÀ» ÃʺùÇÑ
¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¿¡
´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ï¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
¼ö°»ýÀÇ ²ÞÀ» À§ÇÑ, ¿ä¸®»ç·Î¼ ¼º°øÀûÀÎ Ãë¾÷À» À§ÇÑ1:1 ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î¼¼½º
-
³Ø½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸&Á¦°úÁ¦»§Çпø
Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ ¼Ò°³- Ãë¾÷Áö¿øÆÀ ¼Ò°³
- Ãë¾÷Áö¿ø ¸Å´ÏÀú 1:1 Àü´ã
- ¿¬¼ö»ý °ü¸®Ä«µå ÀÛ¼º
- Ãë¾÷ÇÁ·Î±×·¥ ÀÏÁ¤¾È³»
-
À̷¼ ¹× ÀÚ±â¼Ò°³¼
ÀÛ¼º¹ý PT- »ùÇÃÀ̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ¼Ò°³
- À̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ÀÛ¼º¹ý
- ÀÔ»çÁö¿ø »ç·ÊºÐ¼®
-
1:1·Î °´°üÀûÀÎ
¸ðÀǸéÁ¢ ½Ç½Ã- °³º° À̷¼ ¼öÁ¤ ¹× º¸¿Ï
- Èñ¸ÁºÐ¾ßº° °³º° »ó´ã
- Áø·Î ¹× °æ·Â ¼³°è
-
¿¬¼ö»ý
Æò°¡¸ÅĪ- ¸éÁ¢º¹Àå °ËÅä
- ¸éÁ¢È¹ý ¹× ¸éÁ¢Åµµ
- ¸éÁ¢ ÁúÀÇÀÀ´ä ¿ä·É
-
ÀûÁ¤ÇÑ ±â¾÷À¸·Î
¸ÅĪ ¼ºñ½º- Çаúº° °»ç¿Í ³íÀÇÆò°¡
- ÀûÁ¤±â¾÷ ¸ÅĪ
- °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷ ¼º°ø!
ÇÔ²² µéÀ¸¸é ÁÁÀº °ÀÇ
-
¹Ù¸®½ºÅ¸ °»ç¾ç¼º ÆÐÅ°Áö
Barista Instructor Master Class¹Ù¸®½ºÅ¸ ÁöµµÀÚÀÇ ¿ª·®À» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â °»ç¾ç¼º ÆÐÅ°Áö
- ÆòÀϹÝ09/30
- ÁÖ¸»¹Ý09/28
-
º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½º
Cooking Classº£ÀÌÅ·ºÎÅÍ µðÀúÆ® Ç÷¹ÀÌÆà µî ³²³à³ë¼Ò ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ09/30
- ÁÖ¸»¹Ý09/28
-
EUCA µðÇ÷θ¶ ÇÐÀ§°úÁ¤
EUCA Coffee DiplomaEUCAÀÇ 6°³ ¸ðµâÀ» ¸¶½ºÅÍÇÏ¿© Ä¿ÇÇÇÐÀ§¸¦ ÃëµæÇÏ´Â EUCAµðÇ÷θ¶ °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ09/30
- ÁÖ¸»¹Ý09/28
-
±¹³» ¹Ù¸®½ºÅ¸ 1±Þ ÀÚ°ÝÁõ
Coffee Barista CuisineÄ¿ÇÇÀÇ ±âº»¿ø¸® ÀÌÇØ¿Í ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ, ½ºÆ¼¹Ö ÈƷðú Á¦¹Ý±â¼úÀ» ±³À°ÇÏ´Â °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ09/30
- ÁÖ¸»¹Ý09/28